焼き菓子

当店の焼き菓子は香ばしさやほろっと崩れる食感、繊細な優しい味が口いっぱいに広がります。
バターの豊かなコク、アーモンドなどのナッツの歯ごたえ、タルト、クッキーの食感が楽しめます。

素材を「焼ききる」という職人の感覚、センスとでもいうものでしょうか？
おいしく焼ける最高の瞬間をオーブンと対話をしながら見極める職人のいちばん楽しい時間です。

そんなお菓子を、紅茶やコーヒーと合わせていただき楽しい会話のお供になればさいわいです。