2024年も季節は秋になりました。
今年もタルトタタンをご提供する時期がやってまいりました。

紅玉りんごとひとかけらのバターと砂糖の3つだけを200度のオーブンで3時間。
残り火で2時間。
合計5時間オーブンでじっくり焼いた琥珀色のりんごの層。
その下に果汁を吸わせるスポンジを。
その下にサクサクタルトを。

当店の秋の味覚をぜひご賞味ください。
１個５４０円（税込）